Een bestelling afgestemd op hoe je winkel echt verkoopt.
Niet alleen hoeveel je verkocht is relevant. Het gaat om hoeveel bruikbare voorraad je tot de volgende levering hebt en wat je binnen de leveranciersregels moet inkopen.
Eerst te controleren regels met voorraad, inkomende aantallen en de reden.
01
1. Begin bij vraag en bruikbare voorraad
Refillo leest verkoopgeschiedenis en voorraad per locatie, neemt inkomende voorraad mee en schat de vraag. Regelmatige, sporadische en promotieverkoop vragen een andere aanpak. Ontbrekende leveranciers of kostprijzen worden zichtbaar, zodat je de input kunt aanvullen.
02
2. Reken terug vanaf de volgende levering
Levertijden, besteldagen en uiterste besteltijden bepalen de volgende aanvulkans. Het plan gebruikt buffervoorraad en productinstellingen. Bij verse producten kan houdbaarheid de bruikbare voorraad beperken, ook als het aantal op het schap hoog lijkt.
03
3. Maak van behoefte een plaatsbare bestelling
Aantallen worden aangepast aan verpakkingen, minimumaantallen en leveranciersregels. Afronden gaat niet altijd omhoog: beperkingen kunnen het uiteindelijke aantal in beide richtingen veranderen. De order toont aantallen, kosten, schapvoorraad en inkomende voorraad, met urgente regels voorop.
04
4. Begrijp wat wachten kan kosten
Een gemiste besteldag kan de levering uitstellen. Refillo schat welke producten in die extra periode opraken en welke marge op het spel staat. Geef de bestelling prioriteit of zoek eerdere levering; een normale order kan geen tekort voorkomen dat al vóór aankomst begint.
Leveranciersbestellingen gerangschikt naar deadline en verwachte levering.
05
5. Controleer en verstuur
Pas aantallen aan waar jouw kennis context toevoegt. Controleren en versturen opent de order en toont ontvanger, e-mail en PDF vóór definitieve verzending. Openen kan een concept starten; voorstel, gestarte order en verstuurde order zijn verschillende statussen. In deze controleflow gaat geen e-mail uit vóór je definitieve bevestiging.
06
Kies de goedkeuring per leverancier.
Schakel automatische concepten in zodat de nachtelijke berekening orders voorbereidt. Laat een eigenaar of manager regels en aantallen goedkeuren vóór contact met de leverancier. De huidige instelling zonder goedkeuring markeert een order als verstuurd, maar mailt niet automatisch. De PDF moet nog worden verzonden. Voorbereiding en verzending zijn aparte mogelijkheden.
07
6. Sluit de cyclus bij ontvangst
Ontvang werkelijke aantallen en onderscheid een definitief tekort van een restant dat nog komt. Vergelijk daarmee beloofde en gemeten levertijden en beoordeel leveranciersbetrouwbaarheid. Je winkelsysteem blijft de voorraadbron; Refillo overschrijft de standen niet.
Verwachte resthoeveelheden om te vergelijken met wat aankwam.
08
Kijk acht weken vooruit voordat voorraad het geld opslokt
Het inkoopoverzicht combineert geplande weekinkoop, verwachte verkoop tegen kostprijs en verwachte voorraad. Het onderscheidt suggesties van verstuurde orders en splitst inkoop per leverancier en week. Gebruik het voor inkoopdruk en planbespreking, niet als banksaldo of kasstroomprognose.
Acht weken inkoop, verwachte verkoop tegen kostprijs en voorraad op één schaal.
09
Ken de aannames
De projectie trekt de prognose en planniveaus van vanavond door. Toekomstige aanvullingen tot minimale orderwaarden, capaciteitsgrenzen en bederf zijn niet meegenomen. Er is nog geen budgetveld. Geplande inkoop en geschatte verkoop zijn voorwaardelijk, geen vastgelegde uitgaven of gegarandeerde omzet.
Minder reconstructie. Beter onderbouwde inkoop.
De inkoper krijgt een voorbereide beslissing met een reden. De eigenaar ziet inkoopdruk naast voorraadrisico. Ontvangstgegevens onderbouwen vervolgens de volgende beoordeling in plaats van in een losse spreadsheet te blijven.
Begrijp de voorraad. Kies de bestelling. Leer van het resultaat.
Een voorraadgetal vertelt niet of de volgende levering op tijd komt. Refillo verbindt verkoop, voorraad, leverancierstiming en het geld dat op het spel staat. Volg een aanbeveling terug naar het product erachter.